Mintaétrend gyerekeknek

2024.09.01. 07:00

A túlsúly már gyermekkorban is komoly kockázatot jelent

Az iskolakezdés közeledtével sok család számára kihívást jelent a gyermekek egészséges étrendjének összeállítása. A WHO Európai Régiójának 2018-2020-as kutatása is rámutatott, hogy a 6-9 éves gyerekek egyharmada túlsúlyos vagy elhízott. Cikkünkben dietetikus által összeállított mintaétrenddel segítünk a helyes táplálkozás kialakításában.

Farkas Eszter

Aggasztó eredményeket mutatott a Helsinki Egyetem 2022-ben végzett felmérése, eszerint a gyermekkori elhízás és túlsúly folyamatosan növekszik, és ez komoly egészségügyi kockázatot jelenthet a jövőben.

Gyermekkori túlsúly
A gyermekkori túlsúly komoly egészségügyi kockázatot jelent
Illusztráció: Shutterstock

A túlsúly komoly probléma

A túlsúly és az elhízás számos tényező következménye. A helytelen táplálkozási szokások, a mozgásszegény életmód, valamint a szülők és a gyerekek tudatosságának hiánya mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a gyermekek egyre nagyobb számban küzdenek súlyproblémákkal. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) 2014-es felmérése szerint a magyarországi 4-10 éves gyermekek egyharmada reggeli nélkül indul iskolába, és a nap folyamán fogyasztott ételek gyakran nem felelnek meg az egészséges táplálkozás alapelveinek​.

Mit tehetnek a családok?

Ahogy közeledik az iskolakezdés, a családoknak érdemes nagyobb figyelmet fordítaniuk arra, hogy milyen ételeket adnak a gyermekeknek. Az Okostányér útmutató lehet, amelyet a MDOSZ állított össze, segíthet a helyes étrend kialakításában. Az ajánlások szerint a gyermekek étrendjének alapját a következők kell, hogy képezzék:

  • Zöldségek és Gyümölcsök: A napi étrendnek legalább négy adag zöldséget és gyümölcsöt kell tartalmaznia, ebből legalább egy adag friss vagy nyers formában​.

Ezek biztosítják a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint hozzájárulnak az egészséges testsúly fenntartásához.

  • Gabonafélék: Legalább három adag gabonafélét kell fogyasztani naponta, amelyből legalább egy teljes értékű gabonából készüljön​. Ez segít a megfelelő energia-ellátásban, és rostokkal látja el a szervezetet.
  • Tejtermékek, Húsok és Halak: Minden nap szükséges tejet és tejtermékeket fogyasztani, és hetente legalább egyszer halat, valamint rendszeresen sovány húsokat és tojást​.
  • Folyadékok: Naponta legalább nyolc pohár folyadék bevitele ajánlott, amelynek nagy részét víz képezze. A cukros italokat kerülni kell​.

Mintaétrend

Reggeli:

Zabkása egy kevés mézzel és friss gyümölcsökkel

· egy adag zabpehely

· tehéntej vagy növényi tej

· friss gyümölcsök (pl. bogyós gyümölcsök, alma, banán)

· egy teáskanál méz

Ital a zabkása mellé:

· egy pohár tej vagy frissen facsart gyümölcslé (pl. narancslé)

Tízórai:

Teljes kiőrlésű szendvics pulykamellsonkával, friss zöldségekkel

· 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér

· 2-3 szelet pulykamellsonka

· uborka, saláta

Ebéd:

Paradicsomos penne csirkemell darabokkal és salátával

· teljes kiőrlésű penne tészta paradicsomszósszal

· grillezett csirkemell darabok

· friss zöldsaláta (például: saláta, paradicsom, uborka, sárgarépa), olívaolajjal és citromlével ízesítve

Desszert: egy szelet görögdinnye vagy más szezonális gyümölcs

Ital: szénsavmentes víz vagy házi limonádé kevés cukorral

Uzsonna:

Natúr joghurt dióval és gyümölccsel

· natúr joghurt

· aprított dió vagy mandula

· szezonális gyümölcs: őszibarack, szilva, bogyós gyümölcs

Vacsora:

Teljes kiőrlésű pirítós avokádókrémmel és friss zöldségekkel

· 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyér pirítva

· házi avokádókrém (avokádó, egy kevés citromlé, só, bors)

· paprika, uborka, paradicsom

Ital: egy pohár tej vagy szénsavmentes víz

– Fontos, hogy odafigyeljünk a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre az étkezések között, erre a legjobb példa a víz - emelte ki a mintaétrendet összeállító Szabó Mónika, dietetikus.

Mozgás és Egészség

Az egészséges táplálkozás mellett a fizikai aktivitás is kulcsfontosságú. A gyermekek számára naponta legalább egy óra mozgás ajánlott, amely elősegíti az egészséges növekedést és a megfelelő testtömeg megtartását.

A gyermekkori túlsúly és elhízás elleni küzdelemben a szülőknek kiemelt szerepe van. Az egészséges táplálkozásra való odafigyelés és a rendszeres mozgás beépítése a mindennapokban segíthet abban, hogy a gyermekek egészségesen fejlődjenek, és elkerüljék a túlsúly okozta egészségügyi kockázatokat. Ahogy az iskolakezdés közeledik, fontos, hogy a szülők tudatosan készítsék fel gyermekeiket, és megfelelő útmutatást nyújtsanak számukra az egészséges életmód kialakításához.

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a teol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában