Dombóvári pék a Kárpát-medence Kenyerének zászlóvivője

A dombóvári Árok Attila és két fia idén is közreműködtek az ünnepi kenyér megsütésében, amelyet nemzeti ünnepünk alkalmával áldottak meg és osztottak szét.

Árok Attila, a Dombóvári Horvát Nemzetiségi Önkormányzat képviselője immár tizenkettedik alkalommal vett részt a Kárpát–medence Kenyere elkészítésében. Ez a különleges akció a történelmi Magyarország öt régiójából származó hozzávalókból – vajdasági kovászból, parajdi sóból, beregszászi forrásvízből, révkomáromi burgonyából és magyarországi lisztből – készül. Az Árok család idén Szolnokon segített megsütni a hagyományos kenyeret, amelyből 70 kilogrammos kenyeret, több kisebb, 15 és 35 kilogramm közötti kenyeret, valamint 550 negyed kilós cipót készítettek. A kenyereket augusztus 20–án, nemzeti ünnepünkön áldották meg és osztották szét. A megsütött kárpát–medencei kenyérből pedig mindig jut felajánlási célokra is.